大統集團_大統百貨企業股份有限公司大統集團
西元1958年，大統集團創立台灣第一家大型百貨公司－大新百貨。之後陸續成立東南亞最大的大統百貨，並率先與日本伊勢丹及美國好市多合作，開設台灣第一家日式百貨－大立伊勢丹及會員制量販店－好市多，逐步建立百貨、購物中心和餐飲事業群，提供消費者全方位的生活服務。餐廳發展跨足經營不同類型，包括義式、日式、西式、火鍋、鐵板燒等，致力於多品牌經營，透過品牌授權、自營品牌、合資等方式，成立餐飲品牌，著力於食材、品質與服務的提升，不斷突破與創新，征服饕客的味蕾更期待成為最優質的餐飲事業群。
走過二分之一世紀，始終堅持把每件事用心做到最好，用穩健踏實的經營策略，以客為尊的貼心服務，勇於創新的事業格局實現「世界級品牌」的願景！
大統集團旗下公司為大立百貨A館、大立百貨B館、大統百貨五福店、大樂購物中心、金窯義式料理(Pizza、Posta、Mozzarella) 及大樂酒吞(日心)壽司。
◆大立A館
位於高雄市最繁華的五福商圈，由國際知名的荷蘭設計公司UN Studio整體規劃為地上十層，地下六層的藝術建築。外觀以「旋轉」為設計架構，呈現豐富與多變的流行時尚，並運用高科技複合材質，不論白天或夜晚，從各個角度都可以欣賞到不同的建築表情，同時，亦為各廠商品牌量身訂做專屬空間，展現獨特的品牌個性。未來將匯集更多元化的品牌，並以天橋與大立連接，為每位顧客提供尊貴的會員服務與購物享受。
◆大立B館
位於大立A館旁，西元1984年成立，以顧客至上為經營理念。中高階的消費定位與高度流行商品的行銷策略，成為南部百貨業的領導品牌，規劃有地上十二層，地下三層，是高雄第一家發行認同卡之百貨公司，為消費者提供全方位的購物服務。
◆大統五福店
位於高雄青少年聚集逛街購物的五福商圈，結合美食、科技、生活、健康，複合式的全方位生活規劃，打造出最亮眼的青春流行廣場。
◆大樂購物中心
西元1992年，在高雄成立的大樂超市，經過大統集團多年來的百貨及量販經營經驗，於西元2011年進行大規模改裝，重新以名品Outlet暢貨中心、高品質精緻超市、3C生活賣場及美食廣場，多元經營的概念，打造出南台灣首家位於市中心的精緻生活購物中心。更完善的商品種類，更超值的購物體驗，結合完善硬體結構及人性化的顧客服務，大樂以全新面貌，為顧客帶來更多元的生活消費新體驗。
◆金窯義式料理
大統集團精心打造的義式餐飲品牌，專注於提供正統的義大利美食，並將南義的飲食文化原汁原味地帶入國內。特別引進義大利餐廳專用的電能披薩窯並採用義大利進口原材料，堅持結合創新與傳統，透過主廚們在義大利的深度學習與交流，將披薩的熱情與專業融入每一道料理，讓美食文化不再受限於國界，提供快速、健康、美味且平易近人的餐點，讓每一位顧客都能輕鬆享受來自南義的純粹美味，體驗令人流連忘返的道地義式風味。
◆大樂吳董海產粥
吳董海產粥原本是老闆的私房宵夜，因為料好實在，所以大樂在９２年重新裝潢、改裝美食街時，吳董海產粥也進駐設櫃。
吳董海產粥的海鮮都是凌晨到漁市場採買，蝦子除了白蝦之外，還有進口北極蝦，而小卷更是每天新鮮處理，每一碗的海鮮配料也都因此而更為鮮甜。
「海產粥要好吃，沒大什麼秘訣，海產新不新鮮才是關鍵！」給這碗海產粥下了最好的評語，料理手堅持使用新鮮海產。因為我們自己不吃味精，所以店裡所有的餐點也都不放味精。海產粥的材料也貼心的讓客人自由選擇──不放這樣，另一樣就放多一些。為了保持餐點的新鮮品質，每天進貨量有限，常常到了傍晚有些海鮮就己經用完了。當客人點完餐之後，親自將每碗餐點送到客人面前是我們位於美食街平價高品質的服務堅持。精燉的魚骨高湯粥，搭配當日現撈新鮮的海產，用最簡單輕鬆的方式做出最營養的一餐！
◆大樂鐵板燒
大樂鐵板燒秉持的理念就是要用親民實惠價格並以高級料理手法去呈現給消費者的鐵板燒。至今20幾個年頭了，雖無氣派裝潢與高雅氣氛；就因無一牆之隔的距離感才更能感受得到鐵板燒的專業手法與現場師傅的熱誠；另外大樂鐵板燒更憑自家獨創的醬料，安撫了不少饕客的嘴與挑剔的味蕾。經營至今更以精進、求變之心不斷的研發不同的料理；為的就是能夠傳承謝師傅的精神：不只吃飽 更勝心靈的滿足～
◆大樂酒吞(日心)壽司
據前人說起「立食」的由來 ～是早期在日本江戶時代 手工業的經濟逐漸興起，光趕路就要用去很多時間了，更別說要好好吃一頓飯！反看現今的世代裡；你我又何嚐不也是如此呢！早期的南台灣尚未有這意識；而大樂又位於市中心的繁要地段，為了想讓生活忙碌的客人也可以方便吃飯，於是在五年前創立酒吞壽司時便決定為大家多做一些什麼；於是想到了也誕生了「立食吧」。酒吞所準備的所有食均以當季新鮮海產及食材作為提材;堅持當日製作也可讓顧客現點現作;更會不定時增添新的組合供顧客選擇。期望藉由這個「立食」能讓客戶能感受到酒吞提供吃以外的貼心的客製服務外，更可以了解的是酒吞立食的特色！
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