Iris Tea & Bakery Inc.本集團在美國紐約地區成立了近10年，目前已有員工200人。
集團分成三大部分：
1. 進出口貿易事業：專業食品及設備，目前位居紐約前三大的專業食品原料及設備進口商。
2. 餐飲事業：飲料店連鎖+火鍋店連鎖+鍋貼店連鎖（目前在紐約市一共13家連鎖門市）。
3. 烘培事業：烘培坊
1.法拉盛門市1 (2012.2月開張)
2.法拉盛門市2 (2013.4月開張)
3.曼哈頓門市1 (2013.6月開幕)
4.皇后區門市1 (2013.7月開幕)
前五年每年以50％的業績成長，後五年以30％的業績成長。
在本公司進入的第三個五年計畫裡，烘培事業會是我們成長的重點。
目前集團正致力於發展烘培事業，預計兩年內在紐約地區開設四家具區域性中央工廠形式的烘培連鎖門市，同時有信心三年內登上紐約時報的美食報導。
在台灣一片西進中國的呼聲中，紐約這個世界上最重要的都市，在未來30年在人文，藝術，金融和科技上依然會是世界的一級都市。
我們是台灣留學生所創立具有實力的一個年輕公司，我們歡迎你來到全球的最高點（紐約）和我們一起努力，將台灣的烘培實力介紹到紐約。