茶自點複合式餐廳_秋水堂有限公司1998年夏天，從彰化來的六兄弟，在桃園市同德五街開始了第一家「茶自點」，由於現炒現做的特色，加上中國風的裝潢，童趣的盪鞦韆，穿高叉旗袍的女服務員，營造出古典優雅的氛圍！從此一炮而紅。
由於國民生活水準的提升，不僅要吃的美味、也要吃的健康。於是總部開始與食品大廠技術合作，在處理食材及食品衞生上加強管理。近期更加入溯源協會，逐步採用溯源食材。
2022年品牌改造，開創二代店在裝潢上以藍色為主、金色為輔，採用現代人最愛的英式奢華風格。在LOGO的設計上，則以茶葉的形狀，勾勒出品牌開枝散葉的意象。
2023年，開創外帶型手搖飲便當店，將熱炒、溯源、精緻的概念帶進便當產業。
「茶自點」一步一腳印，見證了餐飲業二十多年來的蓬勃發展，獨特的複合式經營方式，在台灣的餐飲文化中獨樹一格。