日出乳酪蛋糕_日日出股份有限公司日出信仰人性的價值，所以
在產品上：
我們情願麻煩
原料是新鮮的，罐頭不用
乳酪是頂級的，次級不用
口味是大地的，化學不用
配方是健康的，油膩不用
包裝是環保的，堆砌不用
堅持是麻煩的
但堅持過後，擔心
就不用了
在行銷上：
可能是創意最好，好到非常有趣的門市工作
可能是收入最好，好到出國旅遊的門市工作
可能是環境最好，好到坐擁花園的門市工作
在願景上：
確立店長以上、分紅的制度，讓每一位認真的工作夥伴，都能伴隨公司一同成長。
日出自2002年4月創立以來，每年均保持穩健的成長，我們的格局與志向正是「百年老店」！
「日出，大地的乳酪蛋糕」及
「日出，旅人的乳酪蛋糕」
「日出 ，土鳳梨酥」
100年開幕的「宮原眼科」
102年「台中第四信用合作社」緊鄰開張
風味絕佳，必須細細品味。
108年「櫟社」於湖心亭南自選台茶迎客
109年下半「日出設計」正式成立提供設計服務。